作ってみた 黒豆煮ました
奮発して丹波の黒豆！
鍋にシロップを作って沸騰させた中に洗った豆を投入一晩置いてから煮ていきます。時々アクを取ってさし水をしながら更に煮ます。
鉄釘を入れなかったので黒色が少し薄いですね。でもふっくらツヤツヤに出来...
maruko
作ってみた 
作ってみた お正月の料理作りました
栗きんとん
さつまいもは繊維が少なく、色のきれいなシルクスイートを使いました
クチナシを入れて煮ます
きれいな黄色に煮上がりました。
甘露煮と混ぜて、餡にシロップを加え調整
出来上が...
買ってみた お正月です。
正月飾り花とおせち
おせちは森久美子さんプロディースのものを買ってしましました。
私が作ったのは黒豆と栗きんとんとナマスとお雑煮。おせちは森公美子さんプロデュースの市販品を買ってしまいました。
夜...
作ってみた クリスマスです!クリスマスケーキを作りました。
息子用と友人用に２個作りました。
チョコレートスポンジを切り株風にするためにカットチョコレートスポンジもチョコレート生クリームもレシピはこちらを御覧くださいチョコレートの薔薇はこちら
クリス...
作ってみた メロンのショートケーキは息子のお誕生日に チョコレートの薔薇も
息子の誕生日は夏 旬のメロンのケーキが良いだろうと山盛りに！
夏、息子の誕生日に旬のメロンのショートケーキを作りました。デコレーションはどうしよう？赤と緑の二色のメロンをコロコロ可愛くまんまるにくり抜いてケーキに載せ...
食べてみた ウィーン銘菓 超有名チョコレートケーキ ザッハトルテ
本場ザッハトルテ！ウィーンからきました。
ザッハトルテがホテルのオンラインショップで買える！
本場ウィーンから来ました！
6月8日までザッハーホテルのオンラインショップでザッハトルテが買える！なんとウィーンから直...
見てみた 久しぶりに映画行きました。”きのう何食べた？”
シロさんの西島秀俊さん素敵です！シェフの役も別のドラマでやっていらっしゃいましたがお料理上手なのでしょうか？ケンジの内野聖陽さんの仕草がとても自然で”臨場”のあの無口な刑事さんとは全く違う。とても同じ人には思えないほどでび...
食べてみた ハリッサっておいしいね
ハリッサ 意外と辛さより旨味！
某人気テレビ番組でやっていた調味料ハリッサ近くのカルディさんで買ってみました。普段辛いのは苦手であまりいただきませんが、トライトライ！とりあえず簡単にできるオムレツにかけてみました。うん、以外...
作ってみた 春はいちごの季節です。ストロベリースイーツ色々
王道いちごのショートケーキデコレーションはまだまだです。スポンジケーキの作り方
大好きなナポレオンパイ少し中のカスタードが緩かったです。
たくさん頂いたいちごでクラフティ生地を入れて焼くだけ簡単！
い...
作ってみた ハロウィーンにはパンプキンパイ
10月といえばハロウィーン！時流に乗ってみてパンプキンパイを作りました。フィリングには少しだけシナモンをいれて香りをつけました。かぼちゃ自体が甘かったので甘すぎないように気をつけて甘みははちみつを使ってみました。
...