モンブラン色々

モンブランケーキ 作ってみた

モンブランがだいぶ前から
流行っていますね。
小布施堂の朱雀をもう何年も前から
食べに行きたいと思っているのですが
なかなか予約できないうちに5年位
経ってしまいました。
そこでおうちでモンブラン!
色々作ってみました。
レシピは別ページに載せますね。

甘栗でモンブランプリン

甘栗でプリンモンブランを作ってみました。

甘栗モンブランプリンのレシピ

スポンジケーキでモンブラン

チョコのひらひら飾りにも挑戦しました
ふわふわスポンジに栗入り生クリームをサンド

メレンゲでモンブラン

サクサクメレンゲを土台に

タルトでモンブラン

タルト生地の上に生クリームとモンブランクリームを載せました。

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