聞いてみた ケーキの王様ガトーオペラ バレンタインにはちょっと遅れてしまいましたがガトーオペラ頑張りました。 2月はバレンタインコロナでイマイチ盛り上がらないし人混みにチョコレートを買いにも行きにくいなので自分で作ることにしました。しかも今までは作ったことのないものとい... 2022.02.18 聞いてみた
聞いてみた パイの種類は? 折込パイ生地で作るとこんなふうに層ができます。 一口にパイと言ってもいろいろな種類がありますね。私も最初は折込パイがパイと思っていました。でも色々作っていくうちにアメリカンなパイはわざわざバターを折り込んでいないものもあるので「どん... 2022.01.26 聞いてみた