本場ザッハトルテ！ウィーンからきました。
6月8日までザッハーホテルのオンラインショップでザッハトルテが買える！なんとウィーンから直送してくれるのです。初めての海外旅行でザッハトルテを求めてデメルとザッハーホテルを巡った身としては見落とせない！ということで息子に頼んで買ってもらいました。あの時と同じ味か
どうか楽しみです。
ザッハトルテといえば甘い戦争
初めてウィーンで食べた時
「あれ？チョコレートケーキと言うには
何だかコーティングのチョコレートがジャリジャリしてるなあ」
と不思議に思いました。
帰ってきてレシピを色々調べたらチョコレートと言うよりも
チョコレート入りのフォンダン（糖衣）がかけてあるということで納得。
それにザッハーホテルとデメルと両方で同じ名前のケーキなの？と思いました。
これについてはウィキペディアにもザッハトルテの甘い戦争として
7年に及ぶ裁判を戦ったと記述があります。
今は和解してそれぞれにザッハトルテを
販売しているそうです。
今は日本でも色々なお菓子屋さんが発売していますね。
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中のクリームが生クリームのケーキもありました
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